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La prise du bouvillon en équipe est très populaire. Cette épreuve est exécutée avec un bouvillon par une équipe de deux cavaliers, l’intercepteur et le talonneur.
Comme dans les autres épreuves de vitesse, le bouvillon déclenche le chronomètre lorsqu’il brise la barrière de la stalle de départ. On compte un handicap de 10 secondes à l’équipe participante si elle brise la barrière. L’intercepteur prend au lasso le bouvillon par les cornes pour ensuite enrouler l’autre extrémité du lasso au pommeau de sa selle afin d’arrêter l’élan de la bête qui fonce tête baissée, pendant que le talonneur s’affaire à lui lier les pattes arrière. Aussitôt que l’animal est bien entravé, que les cordes sont tendues et que les chevaux immobilisés se font face, le juge laisse tomber le drapeau et le chronomètre s’arrête. Ces épreuves de prises de bouvillon sont celles dont les habiletés requises se rapprochent le plus de celles nécessaires aux cow-boys qui travaillent dans les pâturages de parcours libre. Dans ces conditions, on doit de temps à autre attacher les veaux et les vaches pour les soigner et cette façon de faire s’avère la seule pratique pour les attraper lorsque le corral se trouve à des kilomètres.